端午節到囉!龍舟不一定要看,但是,粽子可是都要來一顆吧!台灣一個小島,卻有很多不同風味的粽子。從包粽子用的葉子到內餡的材料,甜的,鹹的還有冰的。從小在南部長大,南部粽使用的是月桃葉,有別於一般使用竹葉包,內餡先炒過再蒸熟的粽子。南部月桃葉粽內餡的米和餡料大部分是生的材料,包好後再滾水煮熟,起鍋後的粽子除了有食材本身的味道之外還擁有月桃葉獨特的香味。
端午除了賽龍舟吃粽子,端午節還是詩人節呢!今天在台北誠品信義書店有一場2011誠品詩人節【追魂】音樂會。這場音樂會的概念是延續端午節追思愛國詩人屈原的精神,並感念世界各地天災帶來的巨變,今年誠品書店以詩歌的形式,來度過這個重要的節慶。
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